Monatsarchive: September 2024

54. Gebietsweinkönigin von Saale-Unstrut

Die neue Gebietsweinkönigin von Saale-Unstrut 2024/2025 heißt Emma Meinhardt. Die 24- jährige ist am Winzerfestsonntag in Freyburg feierlich in ihr Amt eingeführt worden. Sie freut sich darauf, die Philosophien der Winzer noch besser kennenzulernen, mit ihnen in interessanten Austausch zu … Weiterlesen

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Berlins Wellnessoase am Brandenburger Tor

Nach achtmonatiger Kreativpause ist es so weit: Der neu designte Pool des Hotels Adlon enthüllt seine Verwandlung zur modernen Wellnessoasen der Luxushotellerie in Berlin. Als Mittelpunkt des neuen Adlon-Highlights, das nach intensiver Rundumerneuerung in völlig neuem Stil erstrahlt, schimmert der … Weiterlesen

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Kantine Neukölln als zusätzliche Karte im eins44

In Berlin-Neukölln kann man im eins44 ab sofort auch mit den einfachen Dingen glücklich werden. Küchenchef Julius Nowak und Inhaber Jonathan Kartenberg lieben die gehobene moderne Küche genauso wie die gute, alte Hausmannskost, deshalb bringen sie jetzt den Kantinen-Gedanken zurück, … Weiterlesen

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150 Jahre Albert Schweitzer

Am 14. Januar 2025 feiert einer der berühmtesten Söhne des Elsass seinen 150. Geburtstag. Albert Schweitzer, der spätere Friedensnobelpreisträger, erblickte das Licht 1875 in Kaysersberg bei Colmar. Zugleich ist der 4. September 2025 sein 60. Todestag. Als multitalentierter Forscher, Arzt, … Weiterlesen

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Gewohnheiten und kulinarische Trends

Der Autor Walter Schübler trägt Text- und Bildmaterial zusammen und beschreibt Zusammenhänge und Hintergründe über das Essen in der Zeit zwischen dem 1. und 2. Weltkrieg, anders als Alfred Polgar, Mechtilde Lichnowsky, Anton Kuh oder Kurt Tucholsky, wenn sie über … Weiterlesen

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Lunch im Berliner Irma la Douce

„Mittags muss es bei den meisten Gästen schnell gehen“, meint Inhaber Jonathan Kartenberg „aber ich finde, deshalb sollte man noch lange nicht auf den guten Geschmack verzichten.“ So macht er den „Easy Lunch“ im Irma la Douce zur Chefsache und … Weiterlesen

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