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Monatsarchive: Juli 2024
Ein Festival zu Ehren der Vögel des Glücks
Es ist eine Zeit, die von vielen Bhutanesen sehnsüchtig erwartet wird. Die Ankunft der majestätischen Schwarzhalskraniche, die von Tibet ins Phobjikha-Tal gelangen, um dort den Winter zu verbringen. Dieses spektakuläre Ereignis wird mit dem traditionellen Kranichfestival gefeiert, welches die Besucher … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News
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Walter Butti neuer Chefkoch im Six Senses Zighy Bay
Das Resort Six Senses Zighy Bay ernennt den Schweizer Walter Butti zum neuen Executive Chef. Chef Butti stammt aus Seuzach, in der Nähe von Zürich, besonders herausragend war seine Zeit im Six Senses Yao Noi in Thailand, wo er bedeutende … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
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Neuer Luxus im Kempinski Hotel The Dome Belek
An den Ufern des türkischen Mittelmeers gelegen, läutet das Hotel mit einer Modernisierung des gesamten Hotels eine neue Ära des Luxus ein. Nach einer umfassenden Renovierung aller 158 Zimmer und Suiten hat das Hotel gerade 31 exklusive Lagoon-Suiten und 12 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Hotel, Sterneküche
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Deutschland küsst Frankreich
So der Titel des neuen Kochbuches von Lea Linster – Geboren und aufgewachsen zwischen Deutschland und Frankreich im luxemburgischen Frisange, kennt sie die Küchen beider Länder, die Unterschiede und Stärken, die besten Produkte und Gerichte. Schon immer lebt und kocht … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News
Verschlagwortet mit Köche, Kochen, Köchin, Meisterköche, Sterneköche
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Das Gold von Læsø
Am 03. August feiert Dänemarks nördlichste Insel Læsø ihr „Gold“ – den Kaiserhummer aus den Gewässern rund um das kleine Eiland. Im Mittelpunkt des Kaiserhummerfestivals (dän. Jomfruhummerfestival) im Hafen von Østerby steht der Kochwettbewerb um die „Goldene Hummerschere“, der hier … Weiterlesen